Кубанский государственный технологический университет

КубГТУ — единственный вуз не только в России, но и в СНГ, где ведется подготовка специалистов по технологии табака, кофе, чая, по уникальным отраслям для парфюмерной промышленности (производство эфирных масел, синтетических душистых веществ и парфюмерно-косметических изделий). Университет — единственный в Северо-Кавказском регионе вуз, осуществляющий подготовку инженеров по технологии сахаристых веществ, ведущий в России — по технологии хранения и переработки зерна, технологии бродильных производств и виноделия, технологии жиров. КубГТУ — участник федеральной программы «Развитие единой образовательной информационной среды (2001—2005)». КубГТУ сегодня — это около 1200 преподавателей, свыше 16 тыс. студентов, 800 аспирантов и соискателей; 12 факультетов, 81 кафедра.